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제목 '마시쩡' 3회기 청소년 요리활동
글쓴이 관리자 등록일 2018-08-06
첨부파일 마시쩡8.4(2).jpg
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2018년 8월 4일 토요일
청소년 요리교실 "마시쩡" 3회기활동이 진행되었습니다.
3회기 요리는 참여자들이 여름이기도 하고 기름기가 없으며 깔끔한 요리를 만들어보고 싶다하여 무쌈말이와 수박화채를 만들어 보왔습니다.
지역청소년들에게도 불을 쓰지 않고 간단하고 쉽게 만들 수 있는 요리로 평가되고, 1회기 2회기보단 요리시간이 또 오래 걸리지 않아 마시쩡 친구들도 만드는데 쉽고 재미있게 만들 수 있었습니다.

<쌈무말이 만들기>
재료 : 쌈무, 맛살, 파프리카, 당근, 오이, 무순(마시쩡 친구들은 무순대신 부추로 만들어보왔습니다.)
1. 파프리카, 당근, 오이, 맛살을 얇게 썰힌다.
2. 쌈무 물기를 뺀다.
3. 쌈무에 맛살과 야채들을 올리고 이쁘게 말아본다.
4. 무순으로 매듭을 짓고 마무리한다.

<수박화채 만들기>
재료 : 수박, 후르츠, 사이다, 얼음
1. 수박을 반쪽으로 나눈다.
2. 반쪽 수박에 있는 수박들을 숟가락으로 모두 퍼낸다.
3. 퍼낸 수박에 수박을 다시 넣고 후르츠, 사이다, 얼음을 넣고 완성시킨다.
(조금 달게 하고 싶다면 설탕을 넣을 것!)
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