| "마시쩡" 2회기 청소년 요리활동 |
| 작성일 2018-07-18 작성자관리자 |
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2018년 7월 14일 청소년 요리교실 "마시쩡" 2회기 활동을 진행하였습니다. 6명의 마시쩡 친구들이 지역청소년들을 위해 집에서 쉽게 밥을 해먹을 수 있도록 매번 요리에 대해 고민을 하고 있습니다. 이번 2회기 활동의 요리메뉴는 "브리또"라는 요리를 통해 밥과 다양한 야채, 단백질 섭취를 위한 고기들을 같이 섭취할 수 있도록 만들어 보았습니다. <브리또 만들기> - 재료 : 또띠아, 햇반, 토마토소스, 스위트콘, 양파, 양상치, 파프리카, 당근, 불고기, 후추, 소금 1. 양파, 당근, 파프리카를 잘게 썰힌 후 볶는다. 2. 볶은 야채들과 밥,토마토소스, 스위트콘을 넣고 볶는다. 3. 불고기를 후라이 팬에 볶으면서 후추와 소금간을 한다. 4. 양상치를 얇게 썰힌다. 5. 또띠아에 볶은 밥을 먼저 올리고 불고기, 양상치를 올려서 이쁘게 말아본다. |
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